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A FRANQUIA DAMELHOR PIZZADO BRASILESTÁ EM
EXPANSÃO
FATURAMENTO MÉDIO
R$ 200 MIL/MÊS

+50 UNIDADES

10 ANOS DE MERCADO

DELIVERY + TAKE AWAY
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Reconhecida nacionalmente pela qualidade dos seus produtos e eficiência operacional, a Forneria Original oferece um modelo de franquia desenvolvido para quem deseja empreender com uma marca consolidada e alto potencial de crescimento.
A rede conta com uma parceria estratégica com o iFood, com taxas diferenciadas, ações de marketing, análise de resultados e oportunidades de expansão, contribuindo para o crescimento e a otimização das unidades.
Bicampeã do iFood como Melhor Pizzaria Nacional em 2024 e 2025.
CONHEÇA A FRANQUIA
Ao longo de 10 anos, a Forneria Original conquistou muito mais do que consumidores: construiu uma comunidade formada por pessoas que recomendam espontaneamente a marca e compartilham suas experiências nas redes sociais.
Os chamados Fornelovers representam a forte conexão criada com os clientes e refletem o alto índice de recorrência da rede.
GRANDES MARCAS CAMINHAM AO LADO DA FORNERIA ORIGINAL
MODELO DE NEGÓCIO
A Forneria Original opera exclusivamente nos formatos Delivery e Take Away, eliminando a necessidade de salão e reduzindo custos operacionais. Veja como funciona a operação:

Nossa cozinha central produz, padroniza e distribui os insumos

Os produtos chegam às unidades pré-preparados e porcionados

Menos desperdício, treinamento simplificado e mais eficiência operacional






INVESTIMENTO

Investimento a partir de R$ 300 mil

Faturamento médio de R$ 200 mil/mês

Lucratividade média de 15% a 18%

Payback estimado de 18 a 24 meses
Buscamos empreendedores que desejam participar ativamente da operação, acompanhando a rotina da unidade e liderando sua equipe.
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POR QUE EMPREENDER COM
A FORNERIA ORIGINAL?
Melhor Pizzaria
do Brasil
Reconhecimento nacional concedido pelo iFood por dois anos consecutivos
Cozinha Central
Mais padronização, menos desperdício e maior eficiência operacional.


Grandes parceiros
Condições comerciais diferenciadas com marcas líderes do mercado.


Receita de sucesso
A combinação entre longa fermentação, ingredientes de qualidade e ausência de aditivos industrializados resulta em uma pizza com sabor marcante e melhor digestibilidade.


Marca consolidada
Mais de 10 anos de história e mais de 50 unidades em operação.
Clientes fiéis
Aproximadamente 70% de recorrência.
Operação enxuta
Modelo sem salão, focado em Delivery e Take Away.
Crescimento sustentável
Expansão estruturada, preservando a cultura e a qualidade da rede.
Melhor Pizzaria
do Brasil
Reconhecimento nacional concedido pelo iFood por dois anos consecutivos


Cozinha Central
Mais padronização, menos desperdício e maior eficiência operacional.
Grandes parceiros
Condições comerciais diferenciadas com marcas líderes do mercado.
Receita de sucesso
A combinação entre longa fermentação, ingredientes de qualidade e ausência de aditivos industrializados resulta em uma pizza com sabor marcante e melhor digestibilidade.


Clientes fiéis
Aproximadamente 70% de recorrência.
Marca consolidada
Mais de 10 anos de história e mais de 50 unidades em operação.


Operação enxuta
Modelo sem salão, focado em Delivery e Take Away.
Crescimento sustentável
Expansão estruturada, preservando a cultura e a qualidade da rede.
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SEU FUTURO PODE ESTARSAINDO DO FORNO
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FAQPERGUNTAS FREQUENTES
Não. A operação da Forneria Original foi desenvolvida para ser prática e padronizada. Graças à cozinha central, os insumos chegam às unidades pré-preparados e porcionados, reduzindo significativamente a complexidade da produção. A rede costuma dizer que procura "abridores de massa", e não pizzaiolos, tornando a contratação e o treinamento da equipe muito mais simples.
Sim. O mais importante é ter perfil empreendedor e vontade de participar da operação. A Forneria oferece treinamento, processos padronizados e suporte para auxiliar o franqueado na gestão da unidade.
Não. Uma unidade da Forneria opera, em média, com apenas 3 a 5 colaboradores, reduzindo custos com mão de obra e facilitando a gestão do negócio.
A rede conta com cozinhas centrais responsáveis por produzir e padronizar os principais insumos. Assim, todas as unidades recebem produtos pré-preparados, garantindo qualidade, padronização e maior eficiência operacional.
Não. A massa passa por um processo de longa fermentação, não utiliza aditivos industrializados e foi desenvolvida para preservar sabor, textura e melhor digestibilidade, mantendo o alto padrão de qualidade da marca.